商品名 | ステンレス片刃厚出刃包丁 165mm |
刃の形状 | 片刃 |
構造 | 地付 |
鋼材 | ステンレス鋼 |
鋼材の種類 | AUS8:錆に強くお手入れ簡単 INOX |
口輪・ツバ | プラスチック |
柄 | ブビンガ |
刃渡り※ | 165mm |
重量※ | 279g |
最厚部※ | 7.7mm |
その他 | 磨き仕上 |
商品説明 | ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 |
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